炒三絲手工美食烘焙教程
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比較清淡
主要材料:
土豆 適量 | 萵筍 半根 |
山藥 半根 | 鹽油醬醋糖 各少許 |
肉絲 適量 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
所有材料切絲,其實加上紅蘿蔔絲更好,😳可惜沒買
第2步:
肉切絲
第3步:
蒜切片
第4步:
冷鍋熱油,放蒜片爆香
第5步:
放入肉絲,再放少許鹽翻炒至肉絲變白
第6步:
放入所有絲,再放一點鹽,和其他調料
第7步:
翻炒幾下,加入適量清水,蓋鍋燒7-8分鐘
第8步:
完成
小貼士:
鹽分兩次放,所以要把握好份量