不容錯過的一道美味👏👏👏
主要材料:
麪粉 少許 | 雞蛋 1個 |
姜 適量 | 黃瓜 適量 |
蔥 適量 | 藕 1~2段 |
所需工具:
盆 | 瓢 |
碗 | 鍋 |
製作步驟:
第1步:
1.當然是切藕(切的不要太薄),用熱水焯一遍(可加少行白醋避免藕變黑,忘拍圖拉😅)
第2步:
2.做肉泥➕蔥➕姜➕黃瓜(可以加你自己喜歡的蔬菜,其實跟平時家裏包餃子的肉餡一樣,根據個人喜好拉
第3步:
3.把肉泥均勻的攤在藕片上
第4步:
4.另取一片藕片蓋上去
第5步:
5.基本就是這樣的拉😄
第6步:
6.麪粉➕1個雞蛋➕適量清水➕攪拌均勻=糊(不要太稀,不然掛不住)
第7步:
7.均勻包裹 尤其是邊這裏
第8步:
8.入油鍋炸
第9步:
9.👌
小貼士:
💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪