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蓮藕夾肉手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.19W

蓮藕夾肉

我其實不喜歡那種雞蛋麪粉裹了一層炸出來的食物,我覺得影響口味,這是我自己想出來的吃法,炸出來味道還不錯哦

主要材料

  蓮藕       最好大一點的,一節  瘦肉       適量
  香菇       一點  大紅辣椒       甜的那種
  作料       地瓜粉,生薑,大蒜,醬油,(花椒油)

所需工具:

  鍋碗瓢盆       一個

製作步驟:

第1步:

蓮藕夾肉 第2張

別太厚,五毫米就行了,太厚了不好吃

第2步:

蓮藕夾肉 第3張

肉餡就是瘦肉,香菇,火腿腸可要可不要,紅辣椒我覺得好吃,都切小,混合再放生薑大蒜,醬油,少量地瓜粉

第3步:

蓮藕夾肉 第4張

第4步:

蓮藕夾肉 第5張

夾一層肉以後,也可以不用插一根牙籤,把牙籤折斷,有多厚札多厚,折斷就行了,這樣更方便炸

第5步:

蓮藕夾肉 第6張

炸的時候一定要小火,多炸一會,兩面炸

第6步:

蓮藕夾肉 第7張

番茄醬憑個人喜好,放完以後說實話不放好像很好吃,

第7步:

蓮藕夾肉 第8張

一定要小夥多炸一會,最後又嫩又香

小貼士:

最好準備點青菜,搭配很好吃