繪畫蛋糕卷手工美食烘焙教程
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這次是稍有難度的蛋糕卷,掌握技巧就行了
主要材料:
低筋麪粉 50G | 糖粉 |
可可粉 18G | 檸檬 |
牛奶 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
蛋黃打入碗中加入適量低筋麪粉
第2步:
蛋清加入2~3次糖,攪拌
第3步:
加入蛋液
第4步:
攪拌
第5步:
用相同方法做出可可麪糊
第6步:
後面不多說了
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
上下火70度15分鐘左右
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
相同做法卷好巧克力味,放冰箱保鮮區,以固定形狀