巧克力熔岩紙杯蛋糕手工美食烘焙教程

一勺溢出來，美味，低脂純黑巧克力

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備材料擺好

第2步：

先把黃油室溫融化放入巧克力入微波爐，5次十秒，每次拿出來都要拿出來稍稍攪拌，讓巧克力和黃油完全融合即可。後放旁等待。這裏把糖和雞蛋攪拌，加入香草精，再把溫巧克力黃油混合物倒入攪拌，再加入刪選的低筋粉和鹽攪拌均勻即可。

第3步：

倒入模具，烤箱220預熱

第4步：

放入預熱後的烤箱

第5步：

12-14分鐘，不可多也不可少

第6步：

出箱周圍幹中間溼就好了

第7步：

脫模，放碗或盤，加入費列羅和時令水果即可

第8步：

勺一勺，有熔岩滿滿，慢慢流出

第9步：

味道微甜微苦，巧克力的濃香，小夥伴需要甜膩可以加牛奶巧克力

小貼士：

1、注意烤箱一定要預熱。
2、時間烤12-14，一定不少不多。
3、黃油巧克力混合物不可很燙，把蛋黃燙熟了的話，就沒用岩溶流出來了，就是一般是蛋糕了。