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主要材料：
| 巧克力 70克 | 低筋麪粉 30克 |
| 黃油 55克 | 蛋黃 1個 |
| 全蛋 1個 | 糖粉 適量 |
所需工具：
| 鍋 1個 | 盤子 1個 |
| 打蛋器 1個 |
製作步驟：
第1步：
製作過程：
1、將黃油切成小塊，與黑巧克力一起，隔水加熱至完全融化，放涼備用（約35克)
第2步：
2、雞蛋與蛋黃倒進乾淨的碗中，加白糖。
第3步：
3、用打蛋器打至稍稍黏稠即可
第4步：
4、篩入低筋麪粉，攪拌均勻。混合均勻至看不到白色粉末。
第5步：
5、攪拌好的麪糊。
第6步：
6、將雞蛋麪糊倒入步奏1的巧克力醬中，一邊倒一邊攪拌均勻。
第7步：
7，模具內部塗抹黃油，再篩上點糖分便於脫模
第8步：
8，麪糊裝入裱花袋，擠入模具，越7分滿。烤箱預熱，上下火190度烤12分鐘。此款蛋糕適合趁熱食用。如放入冰箱冷凍後，取出微波加熱20秒左右吃，一樣有熔岩巧克力的效果。
第9步：
叮叮，完成了！
小貼士：
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