家有吃貨,特別愛吃包子
主要材料:
韭菜,雞蛋,木耳,紅蘿蔔 |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
首先,和麪,我用的發酵粉,把活好的面放在溫暖的地方發酵,現在天熱,大概一個小時面就發了
第2步:
材料, 雞蛋炒熟並用鍋鏟鏟碎 ,胡蘿蔔切小丁,木耳韭菜切碎
第3步:
把以上材料用鹽,佐料,香油調好
第4步:
面發好以後再揉光滑,就可以開始做包子了
第5步:
開始包了。。還要包包子,沒有辦法拍照了。。。。
第6步:
原諒我包的包子不太帥~~
第7步:
包好後靜置十分鐘,就可以上籠蒸了
第8步:
面沒有用完,剩下的做了些饅頭
第9步:
蒸好了哦,包子蒸十分鐘,饅頭二十分鐘
第10步:
吃貨品嚐後很滿意,一下子吃了五個,還表示沒吃飽~~哦麥瓜
第11步:
小貼士:
包子饅頭都要靜置十分鐘再蒸,冬天要更長時間,這樣蒸出來會特別軟。