1.取出半斤麪粉
2,用溫水和開一點酵母粉
3.把和開的酵母粉倒入麪粉中,揉成麪糰
4.揉好的麪糰有乾淨的溼布包裹好,等15分鐘
5.在等待麪糰的同時,把粉絲用熱水泡開,把筍乾泡開
6.把泡開的粉絲和筍乾切碎
7,把韭菜洗乾淨,切成一段段的
8,把粉絲,筍乾,韭菜放進鍋裏一起炒,途中放入鹽,醬油,味精,辣椒或白胡椒粉
9.這時候麪糰好了,把麪糰搓成一條,再用刀成一小段一小段的
10.把一小段的麪糰揉圓,再壓成餅狀,就可以把餡料包進去了
11.如上一步做好的包子,放入溫暖的環境中(30-36℃),放置20-30分鐘
12.放置好的包子就可以蒸了
主要材料:
小麥粉 半斤 | 酵母 適量 |
韭菜 隨意 | 粉絲 隨意 |
筍乾 隨意 | 辣椒 隨意 |
白胡椒粉 隨意,加不加都行 | 鹽 適量 |
味精 適量 | 醬油 適量 |
所需工具:
鍋 隨意 |
製作步驟:
第1步:
韭菜一定要最後放
第2步:
嘻嘻,雖然樣子是有點…
第3步:
很好吃的呢!
第4步:
口水直流呢…
小貼士:
1.一定要做好包子後放入溫暖的環境中