臘味拼盤手工美食烘焙教程

鹹鮮適口，非常香濃，適合下飯，用來當做配酒的小食也很合適。不妨將臘味放在水中浸泡3小時，以降低其鹹度。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

不妨先將臘味放在水中浸泡3小時，以降低其鹹度。

第2步：

先將整塊臘五花肉、臘豬舌以及四川香腸洗淨備用；


在一鍋上放上錫紙，然後放上調料燒熱；

第3步：

將各種肉肉放在錫紙上，蓋上鍋蓋薰8分鐘；

第4步：

8分鐘後把肉肉取出，隔水蒸20分鐘；

第5步：

最後將肉取出切片，即可上盤；

鹹鮮適口，非常香濃，適合下飯，用來當做配酒的小食也很合適。