又香又酥的鴨油酥餅手工美食烘焙教程
很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥
主要材料:
小麥粉 | 鴨油 |
酵母 | 芝麻 |
小蔥 | 鹽 |
所需工具:
擀麪杖 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
做酥油,把面炒一下
第2步:
把鹽炒好的面加入鴨油裏攪拌
第3步:
發好的面,我分成了三份幹
第4步:
抹上酥油,撒上蔥花
第5步:
捲成長條,切成小劑
第6步:
兩端封一下口
第7步:
兩個一組,壓在一起,幹成橢圓形
第8步:
粘上芝麻,事實證明芝麻事先炒一下最好,我這個沒有炒,烤出來芝麻感覺不是特別熟
第9步:
放在烤盤裏醒30-40分鐘
第10步:
烤箱200度預熱10分鐘,烤15分鐘就好了,可以根據烤箱功率自己調整時間
第11步:
好了,開吃
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