簡單的土豆泥溫泉蛋手工美食烘焙教程

早起看到一個新菜譜，馬上動手做出來......

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆削皮（家裏有芋頭就順便也削了皮）洗乾淨

第2步：

切成片上蒸鍋蒸熟

第3步：

切成片爲的熟得快

第4步：

蒸好的土豆用勺子碾成土豆泥，根據個人口味加鹽和胡椒粉拌勻

第5步：

芋泥裏我加的紅糖，做成甜味的

第6步：

把土豆泥和芋泥放進玻璃瓶

第7步：

在上面打一個雞蛋

第8步：

第9步：

第10步：

第11步：

把玻璃瓶放進加了水的鍋裏

第12步：

玻璃瓶上加蓋（沒有蓋就蒙上塑料薄膜）

第13步：

或者用小碟子蓋上

第14步：

蓋上鍋蓋大火蒸六七分鐘

第15步：

土豆泥（芋泥）溫泉蛋就做好了

第16步：

第17步：

溫泉蛋滑嫩嫩，土豆泥香噴噴（芋泥更滑軟）

小貼士：

玻璃瓶加小蓋是爲了讓雞蛋更嫩