配菜豐富又入味的炒涼粉手工美食烘焙教程

憑感覺做的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

炒香蒜末蔥末，放郫縣豆瓣醬，忘了拍放醬的照片了

第2步：

倒入切好的涼粉，小火炒，放鹽和醬油

第3步：

涼粉炒到半熟，放入配菜，至於放什麼菜，還是自由發揮吧，看家裏有什麼

第4步：

儘量多炒一會，把涼粉炒碎，這樣比較入味，重點是關火前再放些蔥蒜末，關火，蓋上蓋子燜一下

第5步：

出鍋了

第6步：

我用餅卷着吃

第7步：

配上豆漿，晚餐妥妥的

小貼士：

涼粉容易粘鍋，要一直攪拌，小火