苦瓜炒蛋手工美食烘焙教程
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清涼降火的一道菜
主要材料:
苦瓜 一條 | 雞蛋 2個 |
油 適量 | 蒜頭 2瓣 |
耗油 適量 | 鹽 適量 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
苦瓜洗淨切片,用少許鹽鹹一會兒
第2步:
第3步:
放鹽打散
第4步:
煎蛋時油定要熱,這樣蛋才鬆軟
第5步:
先盛出蛋
第6步:
爆香蒜
第7步:
苦瓜醃後沖洗一下再下瓜,免的鹹
第8步:
第9步:
翻炒一會加點耗油,不愛這味可不加,只放鹽
第10步:
快熟放蛋進來
第11步:
成品
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