苦瓜包肉，不吃苦瓜的人兒，也愛吃。
主要材料：
| 苦瓜 3個 | 薯粉 一點 |
| 魷魚絲 一個 | 蘑菇 10幾個 |
| 肉 一斤 | 鹽，醬油 少許，個人口味 |
所需工具：
| 高壓鍋 一個 | 電磁爐 一個 |
製作步驟：
第1步：
準備材料：
1.肉加鹽加醬油剁碎（配料看個人口味）
2.幹魷魚，蘑菇剁碎。
3.幾種攪拌在一起。
4.苦瓜用鹽水清洗，切成個。
第2步：
洗乾淨手，把肉塞進去一個個苦瓜裏
第3步：
肉多了些，直接做肉丸，一起放進去
第4步：
隔水放高壓鍋上，放在電磁爐上面煮，
大概10分鐘上面那個會沸騰
再過5分鐘關掉
再過10分鐘，基本可以打開（高壓鍋可以自然打開就可以開，不要澆水什麼的，比較危險）
第5步：
出爐啦，不要猶豫，直接來吃。
第6步：
鍋底的苦瓜湯，居然出奇的好吃，贊啊
小貼士：
初次用高壓鍋要注意安全！
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