超級好吃!
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
(1)
土豆和蓮菜洗乾淨後切成塊備用。
第2步:
(2)
買回來的雞腿切成塊,然後在水裏放上花椒蔥姜八角,焯一下水。
第3步:
(3)
鍋裏放入油燒熱。
第4步:
(4)
把土豆蓮菜在裏面煎一下。
煎好以後盛在盤子裏備用。
第5步:
(5)
鍋中再倒入油,放入辣椒和蒜。
第6步:
(6)
雞塊倒入煎一下。
第7步:
(7)
差不多了放入冰糖,料酒,醬油。
第8步:
(8)
翻炒一下。
第9步:
(9)
加入土豆和蓮菜。
炒一下。
第10步:
(10)
加入溫水,開始燉。
第11步:
(11)
燉20分鐘左右,收汁。
第12步:
(12)盛到碗裏。