美好的一天從早餐開始，但是對於上班族來說，早餐時間十分有限，早餐能“將就”就不“講究”了！今天我給大家推薦這款土豆胡蘿蔔雞蛋小餅早餐，不僅營養還很快手哦，讓你在有限的時間中吃到一份營養好早餐，活力一整天！
主要材料：
| 低筋麪粉 20克 | 玉米粉 20克 |
| 小麥胚芽粉 10克 | 土豆絲 20克 |
| 胡蘿蔔絲 20克 | 雞蛋一枚 60克 |
| 牛奶 20克 |
所需工具：
| 鍋 | 橄欖油 |
製作步驟：
第1步：
準備好食材。
第2步：
將雞蛋打散，依次放入麪粉 ，玉米粉，小麥胚芽粉，牛奶，攪拌均勻。
第3步：
將焯好的土豆絲，胡蘿蔔絲放入，根據個人口味可以適當撒些黑胡椒粉或者食鹽再次攪拌均勻。
第4步：
鍋內放一點橄欖油，將麪糊倒入攤開，成形後翻面，煎至金黃色即可。
第5步：
還在鍋中但是已經煎好的小餅，金黃誘人
第6步：
將小餅出鍋切開，擺盤，營養豐富的小餅就好啦！
小貼士：
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