乳酪土豆球手工美食烘焙教程
土豆,麪粉,雞蛋,乳酪,油,麪包糠
主要材料:
奶酪 一小盒 | 小麥粉 適量 |
麪包糠 50g | 土豆 一個 |
雞蛋 一個 |
所需工具:
打蛋器 一個 | 鍋 2個,一個蒸土豆一個 |
製作步驟:
第1步:
土豆上鍋隔水蒸20分鐘,,之後能將筷子插入即可,否則繼續蒸
第2步:
將蒸好的土豆壓成土豆泥
第3步:
將土豆泥取適量放在手中壓成小餅,然後將乳酪取適量包在中間然後團成圓球。
第4步:
將團好的圓球裹上面粉,然後在裹上打好的雞蛋,最後裹上面包糠
第5步:
放入盤子等待炸,火上燒油,油溫4層熱即可
第6步:
炸至金黃即可撈出
第7步:
盤底放入廚房用紙用來吸油,將炸好的土豆球放入。
第8步:
嘗上一口,嗯,味道好極了。
小貼士:
貓貓喜歡原滋原味的土豆球,大家可以按照自己口味添加糖。切忌油炸時候小心油濺,以免燙傷。各位喜歡自己動手的,操起傢伙diy起來吧。
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