曇花蛋湯手工美食烘焙教程

曇花具有清肺止咳、養心安神、控制血脂的功效與作用，能夠治療咳嗽、失眠、心悸等症狀。家裏的曇花謝了，就用它做一個簡單的曇花雞蛋湯吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

盛開的曇花

第2步：

凋謝的曇花，沖洗乾淨

第3步：

切成一釐米左右的段

第4步：

雞蛋打散

第5步：

薑切片

第6步：

鍋內加水加薑片，煮沸後加入曇花，十秒左右後加蛋液，調入適量鹽和香油，出鍋。

小貼士：

5分鐘搞定，極簡的😊