黃桃蛋撻手工美食烘焙教程

和淡奶油的美妙搭配吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所有原料準備齊全。

第2步：

鮮奶、淡奶油、白砂糖混合；小火邊加熱邊攪拌，至砂糖溶解後關火；將雞蛋打散在碗中，用洗乾淨的手將蛋黃撈出；將蛋黃一個一個加入奶液中，邊加入邊攪拌均勻，防止蛋黃凝固結塊；將拌好的撻水過篩一次；

第3步：

在蛋撻皮裏放入適量的黃桃。倒入撻水8分滿。

第4步：

放入預熱好的200度的烤箱中層烤制15分鐘左右。

第5步：

出爐放涼即可。

小貼士：

烤的溫度和時間適自己家烤箱的情況而定