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新鮮出爐的蘋果派,簡單易學手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.97W

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學

很好吃的點心,香甜可口,極易操作,一起做起來吧

主要材料

  小麥粉       200克  黃油       切兩小片足夠
  雞蛋黃       1個  白糖       適量
  蘋果       1個  水澱粉       水+澱粉

所需工具:

  鍋  擀麪杖
  刀  

製作步驟:

第1步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第2張

香甜可口的蘋果派出爐了

第2步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第3張

面放入盆中用溫水和成麪糰,用溼布蓋住

第3步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第4張

蘋果去皮去核,切小丁

第4步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第5張

放入鍋中,加適量白糖,拌均醃製一會,開火炒至微軟,聞到蘋果香

第5步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第6張

倒入水澱粉,小火炒至黏稠即可

第6步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第7張

放入盤中待用

第7步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第8張

把醒好的面擀成長方形

第8步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第9張

1/3,處抹黃油

第9步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第10張

兩邊摺疊

第10步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第11張

再擀成長方形,再塗抹黃油,摺疊,擀開,這樣連續三次後。第四次把面擀成稍薄的皮,切成12*8左右的長方形面片

第11步:

新鮮出爐的蘋果派,簡單易學 第12張

後面忘了拍照了,就用文字說明吧,不明白的和我聯繫。在12*8的面片中央放入蘋果餡,然後摺疊成6*8的長方形,把三面都捏緊就可以了。然後鍋內放適量的油燒到六七成熱,放入包制好的蘋果派,放入之前塗抹蛋黃液,這樣炸出來的蘋果派好吃又好看。