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自制蘋果派罐頭——新年禮物手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:9.47K

自制蘋果派罐頭——新年禮物

自制蘋果派真的非常棒，美味蘋果派的香味在廚房飄散時，你一定會感到無比的甜蜜。

主要材料：

蘋果	糖
玉米澱粉	肉桂
豆蔻	鹽
水	檸檬汁

所需工具：

罐頭瓶	大鍋
漏斗	刀

製作步驟：

第1步：

自制蘋果派罐頭——新年禮物第2張

準備蘋果（7夸脫去皮，芯和切片）、糖（4 1/2杯）、玉米澱粉（1杯）、肉桂（2茶匙）、肉豆蔻（1/4茶匙）、鹽（1茶匙）、水（10杯）、檸檬汁（3湯匙）。
準備好的罐子全都要風乾，消毒。蘋果去皮，削成塊。由於蘋果太多了，可能會造成氧化。你可以將它們泡在檸檬水裏。

第2步：

自制蘋果派罐頭——新年禮物第3張

現在要開始製漿啦。把糖，澱粉，肉桂，肉豆蔻，鹽和水混合在一個大平底鍋裏。猛火煮至粘稠，不停地攪拌。將罐子和漏斗準備好，慢慢倒入糖漿，漫過蘋果。輕輕敲擊罐子，使氣泡排出。再次擦拭罐口，擰緊蓋子。多於的糖漿你可以留着早餐吃。

第3步：

自制蘋果派罐頭——新年禮物第4張

其次是非常重要的一步，將大鍋水煮沸，把罐子沒入其中，蒸煮30分鐘。然後取出，拿毛巾擦乾。檢查一下密封圈，然後放置一整夜降溫冷卻。這樣的蘋果派罐頭可以保存整整一年！

第4步：

自制蘋果派罐頭——新年禮物第5張

好啦，你可以讓你的好朋友嚐嚐你的手藝了！！

Tags：新年禮物蘋果派罐頭新年創意禮物

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