杏仁酥餅和蔓越莓酥餅手工美食烘焙教程
最簡單基礎的整形餅乾加上了點食物裝飾
主要材料:
蛋液 20克 | 蔓越莓,杏仁,糖粉 |
黃油40克 | 麪粉 100克 |
所需工具:
烤箱,筷子,模具,烤盤,烤紙 |
製作步驟:
第1步:
黃油室溫軟化
第2步:
加糖粉打發,加入蛋液,分三次加入,加入之後攪拌均勻,再加入下一次,直至變成蓬鬆輕盈均勻的質感
第3步:
加入麪粉前後拌勻,不要畫圈攪拌,揉成麪糰放入冰箱冷藏一小時
第4步:
取出麪糰,上下各放一個保鮮袋,用擀麪杖擀成一毛錢硬幣的厚度,烤箱預熱,170度,上下火
第5步:
用模具弄成你想要的形狀
第6步:
每個面片上放一個杏仁或者蔓越莓幹,輕輕按牢,放入烤箱,中層上下火10分鐘
第7步:
烤好了~Y(^o^)Y
小貼士:
基礎的整形餅乾的花樣手法,你可以按你喜歡的放葡萄乾,核桃仁都行的
相關文章
-
[吃心不改]月餅季的另類月餅之臺式蔓越莓鳳梨酥手工美食烘焙教程
一直對臺式鳳梨酥沒有抵抗力,濃濃奶香味,外皮酥鬆化口,鳳梨內餡甜而不膩,還有冬瓜的淡淡清香都讓人慾罷不能。臺灣話裏鳳梨和“旺來”兩字的發音是一樣的,所以鳳梨頗受臺灣及閩南當地人民的喜愛。這次沒有買到新鮮菠蘿,只好 -
蔓越莓杏仁牛軋糖手工美食烘焙教程
非常好吃主要材料:黃油 50克奶粉 130克棉花糖 300克蔓越莓幹 50克杏仁 85克糖紙 糯米紙,糖紙所需工具:平底鍋 1鏟子 1牛軋糖模具 1套製作步驟:第1步:第2步:注意溫度不要太高第3步:第4步:第5步:糖化得粘稠第6 -
蔓越莓花生酥牛軋糖手工美食烘焙教程
蔓越莓花生碎牛軋糖~ 簡單易上手,美味好吃解饞。主要材料:白色棉花糖 200克黃油 40克奶粉 100克蔓越莓 50克熟花生碎 80克所需工具:不粘鍋鏟子製作步驟:第1步:小火把黃油化開,棉花糖丟進去,一直攪拌,攪成像麪糰一樣 -
蔓越莓酥條兒 烘焙方法手工美食烘焙教程
馬上高考成績就要出來了!!在小緊張的時候做點餅乾好了qwq 君之大大的方子 簡單好吃主要材料:蔓越莓幹 適量黃油 40g泡打粉 1/2小勺雞蛋 25g鹽 1/8小勺糖粉 40g低筋麪粉 100g所需工具:擀麪杖電動打蛋器烤箱 -
蔓越莓鬆餅手工美食烘焙教程
果然我這麼懶……把餅乾做糊了……主要材料:低筋麪粉 125g鹽 1g黃油 30g牛奶 30g高溫奶粉 10g蔓越莓幹 25g糖粉 30g泡打粉 3g雞蛋 30g所需工具:模具 ~打蛋器 ~烤箱 ~想不起來了 哇哈哈製作步 -
蔓越莓餅乾手工美食烘焙教程
將材料一一和起來噢主要材料:材料準備:低筋粉、雞蛋、蔓越莓幹、糖分、黃油所需工具:烤箱製作步驟:第1步:所需材料準備好第2步:黃油融化後加入糖粉、一勺蛋液,攪拌均勻第3步:加入蔓越莓幹第4步:和麪和起來第5步:做好的模型放入 -
蔓越莓曲奇餅手工美食烘焙教程
酸甜的蔓越莓搭配濃郁的黃油,就好像初戀的味道主要材料:蛋糕粉 75g黃油 40g糖粉 30g雞蛋 一個蔓越莓幹 25g所需工具:電子秤盆勺子烤箱油紙保鮮膜製作步驟:第1步:材料哦『筆忽略哈』第2步:黃油切小塊自然軟化第3步 -
蔓越莓餅乾創意手工美食烘焙教程
失策啊,居然沒放烤盤裏,切好的造型全沒了主要材料:低筋麪粉黃油糖粉所需工具:烤箱製作步驟:第1步:用麪包機把軟化的黃油和糖粉攪拌好第2步:攪拌的同時,蔓越莓準備第3步:切好的蔓越莓第4步:加入麪粉和麪,混入蔓越莓第5步:用保鮮膜 -
蔓越莓餅乾精華手工美食烘焙教程
味道很不錯的一款餅乾,製作方法簡單,適合烘焙新手主要材料:低筋麪粉 115g黃油 75g糖粉 60g蔓越莓幹 35g雞蛋液 一勺 約15ml所需工具:烤箱製作步驟:第1步:黃油軟化第2步:加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發第3步:加入雞 -
蔓越莓餅乾精選手工美食烘焙教程
現在很多的女性特別追求自己皮膚的白嫩細膩,因爲當前是一個愛美的時代,如果自己的身體肌膚不夠白,那麼就意味着自己在很多方面沒有優勢,所以很多肌膚不夠白的女性,想了解一下吃什麼東西可以美白全身,下面就做了具體介紹,你可