做芋圓做法 美食手工美食烘焙教程

做芋圓，管飽當飯吃，，，

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備木薯粉，木薯粉可以讓芋圓很Q的東東。
價格3-8元的跨度，，
木薯粉有一種泰國啥啥啥...還有的就是自產自銷的啥啥啥，大家按喜好自選，，，出來口味差不多，，

第2步：

小南瓜，這種南瓜比較甜，，
紫薯，，顏色出來芋圓很漂漂的紫，，
上鍋蒸，，，蒸熟就好啦

第3步：

材料大合照！
自產自銷農家木薯粉1包500g！
香甜 小南瓜1個！
顏色漂漂 紫薯2個！

第4步：

壓碎，，加木薯粉，開始揉！
木薯粉vs南瓜／紫薯比例1:1
南瓜可能會稀可適當多加點點木薯粉。
加油！不好揉啊！

第5步：

揉成醬紫！這樣還是有點溼，不過入鍋口感也很好。
也可再加一丟丟木薯粉，再揉一下，不過可能會更加Q，或者會稍硬一點！～大家要注意～

第6步：

搓條，切成小段，碼放整齊～製成整齊的小芋圓～

第7步：

下鍋煮，撈起看熟了木有！
芋圓很耐煮。

第8步：

出鍋，放到小碗，加牛奶，水果，蜂蜜，葡萄乾，西米，紅豆，珍珠等等～美味任你享～

第9步：

吃不了的入冰箱保存。
～沒煮的，放到冷凍。
～煮了的，未食用完可放到冷藏，不過口感會沒有現煮的好吃～

第10步：

換個形狀，掛上蜂蜜糖漿～
美味又漂亮～

小貼士：

注意木薯粉VS南瓜／紫薯比例爲1:1。