美味可口的韓式泡菜,下飯一流
主要材料:
大白菜 5棵 | 韭菜 一小把 |
大蔥 一條 | 小辣椒 幾隻 |
魚露,辣椒粉 適量 | 糯米粉 適量 |
蘋果 3只 | 梨子 2只 |
所需工具:
篩子 2、3個 | 大盤 2、3個 |
製作步驟:
第1步:
5棵大白菜,豎切成四塊
第2步:
洗白白
第3步:
稍微把水晾一下
第4步:
三分一包的鹽
第5步:
最好帶上手套,拿一小把鹽
第6步:
逐瓣逐瓣的搓鹽
第7步:
搓好鹽就放一邊,大概2個小時
第8步:
削蘋果和梨
第9步:
剁成果碎,小小的顆粒狀
第10步:
大蔥切段
第11步:
韭菜切段
第12步:
蘿蔔粒,小辣椒粒,蘋果梨碎,大蔥韭菜段
第13步:
煮一鍋糯米飯
第14步:
加辣椒粒
第15步:
都倒進去
第16步:
加點辣椒粉
第17步:
拌一拌
第18步:
用水把鹽菜泡一泡
第19步:
晾水
第20步:
第21步:
將醬汁逐點放到大盤裏
第22步:
搓醬
第23步:
對疊的放進保鮮盒裏
第24步:
慢慢的一大盒,在冰箱裏放上幾天就可以吃啦