我們本地非常有名的一種小吃。我這個是簡易版的。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
在電餅鐺裏打個雞蛋,攤開。
第2步:
覆上薄面餅。壓一壓。(正宗的應該是雜糧煎餅,我這個用的是麪餅。)
第3步:
翻過來。
第4步:
放上調好的菜餡。
第5步:
兩邊合上。合上餅鐺。煎至兩面金黃。
第6步:
OK 啦 !超簡單的。