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純手工美食烘焙教程阿膠糕清心

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純手工阿膠糕清心

自制阿膠糕 選用東阿阿膠 上等材料 不然出來不好吃

主要材料:

  東阿阿膠  南瓜子
  杏仁  百合
  芝麻  核桃肉
  枸杞  桂圓肉
  冰糖大塊

所需工具:

  小鍋  木質鍋鏟

製作步驟:

第1步:

純手工阿膠糕清心 第2張

小鍋一定要慢熬 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

第2步:

純手工阿膠糕清心 第3張

再放食材 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

第3步:

純手工阿膠糕清心 第4張

今天做的是清心 ➕了南瓜子杏仁百合 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

第4步:

純手工阿膠糕清心 第5張

熬製過程要耐心 欠了不成糕 過了又會糊 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

第5步:

純手工阿膠糕清心 第6張

差的阿膠表面都會有洞 粗糙 我家用的阿膠都是上等的 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

第6步:

純手工阿膠糕清心 第7張

再等一會就可以切咯 很想學這門手藝或者想購買的請加微信:Wpapa7778

小貼士:

耐心慢熬