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蜜蜜甜的糖桂花醬手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.54W

蜜蜜甜的糖桂花醬

糕點泡水喝的桂花蜜

主要材料

  桂花       150g  冰糖       若干
  蜂蜜       若干  水       若干

所需工具:

  鍋       1  鏟子       1

製作步驟:

第1步:

蜜蜜甜的糖桂花醬 第2張

採好的桂花撿乾淨,撿乾淨裏面的雜質、枯葉、花苞殼等

第2步:

蜜蜜甜的糖桂花醬 第3張

清水和冰糖下鍋煮化熬開

第3步:

蜜蜜甜的糖桂花醬 第4張

下桂花煮開,熬10分鐘左右,想要稠一點的可以熬久一點

第4步:

蜜蜜甜的糖桂花醬 第5張

筷子沾糖水滴在碗裏不化開成滾珠狀差不多就可以了

第5步:

蜜蜜甜的糖桂花醬 第6張

最後下蜂蜜,量自己決定,這個無所謂的,覺得稀的可以繼續熬一會兒,最後盛出來就可以了