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家庭自制手擀麪手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:9.81K

家庭自制手擀麪

今天可是521,做她的右先生,用行動表達對她的愛吧!

主要材料

  麪粉       若干  礦泉水       若干

所需工具:

  壓面機       一個  和麪袋       一個
  不鏽鋼鍋       一個  其他

製作步驟:

第1步:

家庭自制手擀麪 第2張

先將壓面機和和麪袋洗淨待用。

第2步:

家庭自制手擀麪 第3張

先將麪粉放和麪袋裏,少量多次地加水,邊和麪邊加,不要一次加很多水,感覺合適了爲止繫好袋口。

第3步:

家庭自制手擀麪 第4張

用手揉麪大約十分鐘左右,再放置一會兒。

第4步:

家庭自制手擀麪 第5張

先將模具擰到壓面機一端,將揉好的麪糰放倒壓面機裏,最後將旋轉手柄擰上。

第5步:

家庭自制手擀麪 第6張

水燒開後,用力轉動旋轉手柄,麪條直接擠到開水裏煮。

第6步:

家庭自制手擀麪 第7張

我買的這個第一次用,出面端的模具脫扣了好幾次,不知道是不是我的操作方法有問題。

第7步:

家庭自制手擀麪 第8張

噔~噔~噔~噔~ 粉墨登場,親愛的,快吃吧,521哦!