拜託了,冰箱!這檔娛樂節目給我了一些靈感,這道兩吃魷魚其實是倆道可以當菜吃的主食。
主要材料:
魷魚 一隻 |
所需工具:
電飯鍋 一個 | 炒鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
1洋蔥是法寶,魷魚離不了。
第2步:
雞蛋不加粉面和鹽,更鮮更嫩。煎雞蛋餅切絲。
第3步:
看圖!
第4步:
魷魚一定要選小隻的,魷魚不要切開,把飯拌好調料塞進魷魚肚子,米要泡一晚上才容易熟。本文是重點!魷魚用鹽和調料醃漬入味。米飯拌入各種菜,口味自己掌握,寧淡勿鹹,因爲魷魚醃漬過,起鍋勾芡也有蠔油的。
第5步:
熟了後,魷魚中段切三個口子。
第6步:
起鍋後炒鍋勾芡澆在魷魚包飯上。
第7步:
第二道菜
第8步:
這道燴飯沒有什麼難度,主要是雞蛋絲是最後下鍋。油熱了以後把混合菜和米的飯倒入鍋中,此時米還是生的。調好的湯汁入鍋後大火煮沸轉小火慢燉。起鍋放蒜苗香油。
第9步:
看圖
第10步:
第一層麥片,麥片都是熟的,直接吃都可以的,所以不推薦放冰箱冷藏,現吃現做最好,健康又營養!
第11步:
最後再點綴乾果葡萄乾什麼的就完成了。