寶寶超愛吃的很嫩很滑的蛋撻手工美食烘焙教程

因爲懶，所以直接買了蛋撻皮，最讚的是蛋撻液，這個配方考出來真的超級嫩滑，趁熱吃，更美味。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把需要的的材料都準備好，我準備了葡萄乾，但其實後面沒有放。

第2步：

分離蛋白和蛋黃

第3步：

將牛奶，淡奶油，蛋黃，糖粉都倒入攪拌盆裏

第4步：

用打蛋器攪拌均勻

第5步：

攪拌後過篩掉氣泡等

第6步：

將過篩後的混合物分別倒入蛋撻皮中，每個約七八分滿

第7步：

預熱烤箱15分鐘。然後將盛了蛋液的蛋撻放入烤箱，下火，170度，烤約30分鐘

第8步：

滿屋飄香，熱騰騰的蛋撻出爐了，忍不住先嚐了兩個。

小貼士：

做完烘焙後，給美食擺盤拍照，也是一件很享受的事情。