上次在手工坊裏看到有人做！感覺很簡單今晚就動手做了。還不錯！
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
材料一
第2步：
材料二
第3步：
材料三；還有雞蛋忘記拍照了
第4步：
把茄子切好
第5步：
這樣薄厚就好！（其實還可以切薄點，但是刀工不好）
第6步：
把肉放到兩片茄子的中間
第7步：
放入用麪粉和雞蛋調好的麪糊中（麪糊稠點好）
第8步：
電餅擋加熱後放花生油（煎鍋也一樣），把茄子放入電餅鐺
第9步：
炸至金黃酥軟既可
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