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炸茄盒diy手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.41W

炸茄盒diy

簡單好做,美味。

主要材料

  茄子、肉餡、麪粉、雞蛋、油、五香粉、鹽、十三香、醬油、香油、耗油等

所需工具:

  鍋、刀、筷子

製作步驟:

第1步:

炸茄盒diy 第2張

拌肉餡,放雞蛋、耗油、十三香、香油、醬油(可根據自己愛吃的口味調整)

第2步:

炸茄盒diy 第3張

茄子切半公分厚,再在半公分厚中間切開個口。

第3步:

炸茄盒diy 第4張

在剛剛切好的口裏裝餡。

第4步:

炸茄盒diy 第5張

麪粉用水調成糊狀,加打好的雞蛋、五香粉、鹽,裹裝好肉餡的茄子。

第5步:

炸茄盒diy 第6張

用溫油,小火炸至金黃色。

第6步:

炸茄盒diy 第7張

這是炸好的茄盒。

第7步:

炸茄盒diy 第8張

剩的肉餡炸了幾個小丸子。

小貼士:

一定要小火炸至金黃色,小心被油燙到哦。