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金黃炸茄餅bomb~手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:7.24K

金黃炸茄餅bomb~

又是麪食來啦

主要材料

  小麥粉       少許  澱粉       少許
  胡椒粉       一小勺  辣椒粉       一小勺

所需工具:

  鍋       一個

製作步驟:

第1步:

金黃炸茄餅bomb~ 第2張

兩個茄子

第2步:

金黃炸茄餅bomb~ 第3張

切片,切片後放入盆中,加水和少許鹽浸泡,防止變色

第3步:

金黃炸茄餅bomb~ 第4張

澱粉,雞蛋兩個,麪粉,一起攪勻

第4步:

金黃炸茄餅bomb~ 第5張

根據比例調

第5步:

金黃炸茄餅bomb~ 第6張

辣椒粉

第6步:

金黃炸茄餅bomb~ 第7張

胡椒粉

第7步:

金黃炸茄餅bomb~ 第8張

胡椒粉辣椒粉,還有少許鹽,雞精一起倒入。最後加茄子糊漿

第8步:

金黃炸茄餅bomb~ 第9張

油鍋加熱

第9步:

金黃炸茄餅bomb~ 第10張

放入茄餅開炸

第10步:

金黃炸茄餅bomb~ 第11張

第11步:

金黃炸茄餅bomb~ 第12張

出鍋 這次糊調的不怎麼好 但是味道還是出來了

第12步:

金黃炸茄餅bomb~ 第13張

小貼士:

大家一定調好麪粉比例,還有掌握出鍋時間