黃金炸肉球！一口咬下咔嚓脆響，比肯德基好吃多了！
主要材料：
| 土豆 400克 | 洋蔥 半個 |
| 肉餡 200克 | 黃油 10克 |
| 鹽 少許 | 黑胡椒 少許 |
| 肉豆蔻 少許 | 生菜 適量 |
| 捲心菜 適量 | 低筋麪粉 適量 |
| 麪包糠 適量 | 雞蛋 一個 |
| 色拉油 適量 |
所需工具：
| 啦啦啦 |
製作步驟：
第1步：
土豆去皮切成大塊，放入鍋中煮。
第2步：
煎鍋中加入色拉油，放入洋蔥末和豬肉餡翻，加入黑胡椒、鹽、肉豆蔻調味。
第3步：
土豆煮熟了之後瀝乾水分，拌入一塊黃油壓拌成泥。然後加入炒過的洋蔥肉末，拌勻。
第4步：
團成一團，裹上低筋麪粉，雞蛋液，麪包碎。
第5步：
放入170——180度的熱油中油炸至金黃色，撈出瀝乾油，配上自己喜歡吃的配菜就可以了。
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