看到別人的教程,今天試做了一下
主要材料:
三黃雞 1只 | 大蔥 |
姜 | 料酒 |
五香粉 | 鹽 |
雞汁 | 生抽 |
所需工具:
電飯煲 一個 |
製作步驟:
第1步:
三黃雞洗淨控水
第2步:
少調一點汁,我放了雞汁,料酒,鹽,生抽,五香粉,爲了顏色好一點我加了點黃姜粉,其他的隨意可以加鹽焗雞粉,或迷迭香什麼的
第3步:
把調好的汁塗抹在雞的表明和胸膛內側
第4步:
切點蔥姜,
第5步:
把蔥姜放在雞身上
上醃半個小時
第6步:
然後把蔥姜挑出來鋪在電飯鍋裏,把雞放在上面
第7步:
按下煮飯按鈕
第8步:
第一次跳閘可以看一下熟沒數,
第9步:
第10步:
做的稍稍有點淡了,於是就把煲雞出來的汁澆到雞肉上,味道還不錯吧!