酸辣涼爽茄絲🍆手工美食烘焙教程

天氣太熱來個開胃菜，酸辣涼爽的拌茄子🍆！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

茄子兩根洗好放入蒸鍋蒸好放涼備用

第2步：

蔥蒜小米辣切碎備用

第3步：

準備醬汁一勺醋 兩勺生抽 白糖鹽味精適量

第4步：

放涼的茄子撕成細絲淋上醬汁

第5步：

熱鍋裏放油把前面準備好的蔥蒜小米辣末倒入炒出香味關火（這裏忘記拍照了）

第6步：

趁熱倒入茄子表面撒上蔥花即可！

小貼士：

簡單好吃爽口下飯！蒸茄子時別蒸太久了哦！