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美味易做的提拉米蘇手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.3W

美味易做的提拉米蘇

簡單美味

主要材料

  奶酪       250克  糖粉       150克
  巧克力       裝飾  蛋黃       2個
  淡奶       200毫升

所需工具:

  打蛋器  刮刀

製作步驟:

第1步:

美味易做的提拉米蘇 第2張

配料

第2步:

美味易做的提拉米蘇 第3張

忘記拍照了。蛋黃放入盆中蒸汽加熱,用手動打蛋器攪拌。分次加入糖粉直至完全融化。

第3步:

美味易做的提拉米蘇 第4張

盆拿離蒸汽,加入馬斯卡彭奶酪用電動打蛋器,先慢後中快速攪拌。再加入淡奶攪拌,直至呈白色。裝入裱花袋備用。

第4步:

美味易做的提拉米蘇 第5張

另準備小盆咖啡兌水。手指餅乾快速蘸咖啡水後襬入漂亮的容器,鋪一層底。將裱花袋剪一個小口,擠入容器。蓋住手指餅,然後再重複手指餅蘸咖啡水步驟做一層。

第5步:

美味易做的提拉米蘇 第6張

巧克力,抹茶裝飾。