關於大餡的製作知識

【白菜大餡蒸餃】（轉）手工美食烘焙教程

發表於：2019-01-12

皮薄筋韌餡飽流香的彎月形蒸餃~拿去主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：...
薄皮大餡韭菜餅來啦手工美食烘焙教程

發表於：2018-01-01

老媽做的更好吃主要材料：麪粉，水，韭菜，雞蛋，木耳，鹽，油，雞精所需工具：平鍋，木鏟，擀麪杖，面板製作步驟：第1步：將面和好，最好軟一點，稍微醒發一下，做成面劑子備用第2步：調餡子，韭菜，雞蛋，雞精，鹽，椒鹽面，油，調勻備...
包子君（灌湯香菇鮮肉餡兒和芽菜肉末餡兒滴包子君）手工美食烘焙教程

發表於：2018-06-01

我第一次發教程，不喜勿噴！主要材料：鹼一些老面一紙杯麪粉適量五花肉適量芽菜適量香菇適量油一點所需工具：高壓鍋兩口小鐵盆兩個大鐵盆一個蒸閣一個菜刀菜板夫婦一對製作步驟：第1步：先弄半盆...
美媽餡餅手工美食烘焙教程

發表於：2018-06-30

媽媽的味道媽媽愛！！！主要材料：小麥粉適量酵母少量韭菜適量肉少量所需工具：平底鍋一個製作步驟：第1步：肉切丁，韭菜調餡第2步：面和好後擀皮第3步：第4步：擀好後放入餡，鋪平第5步：蓋上層第6步：捏好邊緣！第...
北京地鐵，肉餡大遷徙（上）

發表於：2017-03-26

1、在非洲，爲了生存，每一年，角馬會從乾旱之地往水草肥美的地方作大規模遷徙。在北京，爲了生存，每一天，人們會從遠郊的家中往市中心上班的地方作大規模來回遷徙。2、這一早一晚兩次遷徙兵分兩...
故鄉的味道——大肉餡糯米糰子手工美食烘焙教程

發表於：2018-01-26

蘇州人最愛糯米食品：糯米湯圓、糯米糕、糯米雞、糯米年糕、糯米藕、糯米餅、糯米粉蒸肉......今天山谷介紹一款原汁原味姑蘇美味：糯米大團子，豬肉餡、綠豆沙餡......主要材料：新糯米粉豬肉...
張大餡餛飩手工美食烘焙教程

發表於：2017-10-18

蝦仁，豬肉，香菇，木耳，小白菜。豐富餡料超鮮美！！！主要材料：蝦仁，豬肉，香菇，木耳，小白菜所需工具：料酒，胡椒粉，鹽，蔥姜，醬油製作步驟：第1步：蝦仁切大塊+料酒，鹽醃製下，豬肉餡+料酒胡椒粉醃製，香菇木耳泡發，切碎...
流餡的包子手工粘土陶藝教程

發表於：2018-12-06

不用膠水就能完成的。主要材料：超輕粘土水晶粘土所需工具：牙籤製作步驟：第1步：欣賞成品第2步：……第3步：一坨黃或白(我白色用完了所以用黃色)第4步：一個半圓形第5步：用牙籤截個洞第6步：推出花紋...
酸菜餡餅手工美食烘焙教程

發表於：2019-05-12

把高筋麪粉篩入鐵盆裏，加入500克熱水和麪，拿出前一天做好的酸菜餡，把高筋麪糰分成五等分，把麪糰放在面板上拍勻，放入大約一勺餡，仔細包好，在鍋里加入3ml橄欖油，預熱到100℃加入麪餅一分鐘翻面，...
餡餅手工粘土陶藝教程

發表於：2018-04-14

我做的不好主要材料：超輕粘土少許所需工具：黏土少許手一雙製作步驟：第1步：黃色壓扁第2步：綠色隨便一抓第3步：做出個雞蛋第4步：再加個地第5步：正方形紙包裝好ok...
餡餅三明治手工美食烘焙教程

發表於：2018-07-29

做好的餡餅中間夾荷包蛋主要材料：小麥粉胡蘿蔔碎黃瓜碎黑芝麻蔥碎雞蛋所需工具：電餅稱制作步驟：第1步：各種蔬菜加雞蛋加鹽加水攪拌均勻第2步：電餅檔倒少許油倒入麪糊，，用筷子把餅弄園，，OK第3步：...
南瓜餡饅頭手工美食烘焙教程

發表於：2019-05-16

簡單好吃主要材料：麪粉500g南瓜酵母白糖水所需工具：蒸鍋製作步驟：第1步：南瓜蒸好第2步：面也發了第3步：點一點鹼水和到面裏，揉成團，放面案上第4步：第5步：第6步：分成大小差不多的第7步：然後把蒸好的...
肉餡湯圓手工美食烘焙教程

發表於：2019-08-11

好久沒吃肉餡的湯圓了今天有空就做了點主要材料：糯米粉1斤肉餡半斤土豆半個其他鹹菜,蔥，苦艽，鹽少許所需工具：刀手工剁肉餡用板暫時盛放做好的湯圓製作步驟：第1步：糯米粉放水和好第2步：剁肉餡...
黑芝麻餡湯圓手工美食烘焙教程

發表於：2019-05-19

元宵節就要到了，大家一起動手做湯圓吧！主要材料：糯米粉適量黑芝麻適量白糖可有可無蜂蜜依據個人口味水適量所需工具：鍋煮湯圓用料理機磨芝麻用各種勺，筷子容器製作步驟：第1步：糯米粉加水和成...
牛肉餡餅手工美食烘焙教程

發表於：2018-10-21

一直想做餅，今天要出遠門了，做幾個餡餅給自己送別吧主要材料：低筋麪粉酵母水油牛肉臘八蒜調味料所需工具：平底鍋製作步驟：第1步：麪糰揉好醒發第2步：醒發好的麪糰分成小的。下面墊的砧板，上面鋪...
奶黃餡兒手工美食烘焙教程

發表於：2019-03-10

奶黃包~老婆餅~冰皮月餅~廣式奶黃月餅~都可以用哦~主要材料：雞蛋2個白砂糖60g牛奶60g淡奶油40g黃油30g中筋麪粉25g澄粉（小麥澱粉）25g奶粉（全脂更好）20g所需工具：打蛋盆手動打蛋器麪粉篩攪拌...
馬鈴薯餡餅手工美食烘焙教程

發表於：2018-11-03

轉圖源水印主要材料：如圖所需工具：如圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：...
7歲兒童安徒生故事書大全餡餅裏包着一塊天

發表於：2017-06-09

故事作爲一種最受幼兒喜歡的文字形式能自然潛入小讀者的思想之中。兒童網故事欄目爲家長朋友們收集寶寶們喜歡的各種童話故事。聽故事往往比被動參與來得積極性高，讓孩子學會自我教育，萌...
韭菜雞蛋餡餅手工美食烘焙教程

發表於：2018-12-03

自己家院子裏種的韭菜長高了，做爲資深吃貨的我決定爲家人做一頓簡單美味又有營養的晚飯。主要材料：小麥粉適量泡打粉根據說明添加韭菜適量雞蛋五個植物油鹽雞精香油所需工具：平底鍋一個菜...
餡餅一隻手工橡皮章教程

發表於：2018-10-17

系列之一主要材料：橡皮磚所需工具：筆刀製作步驟：第1步：轉印好第2步：不是可揭就要深下刀，不然留白也會跟這淺，最後會印在紙上第3步：細節處理好，可以看到留白比較深第4步：拍上印臺就木有印子了小貼...
舀餡鏟手工木藝教程

發表於：2019-11-19

用筷子和小勺舀餡不方便，於是用盛酒的竹筒做了一把舀餡鏟。主要材料：竹板一塊所需工具：銼2把小臺鉗一把臺磨一臺砂紙製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：...
棗泥餡料的做法自制棗泥餡料教程

發表於：2023-02-15

自制棗泥餡料教程，棗泥餡料可以用在很多美食的製作上哦，比如今天剛介紹過的銅鑼燒製作！【原料】紅棗270克、水四杯、黃冰糖1/4杯、花生油3大勺、澄粉1大勺。【做法】1、砂鍋裏放入紅棗和...
豆沙餡手工美食烘焙教程

發表於：2019-04-24

～(￣▽￣～)~主要材料：紅豆250g片糖半片油少許所需工具：鍋製作步驟：第1步：紅豆泡一夜第2步：用電飯鍋煮一小時，水要比紅豆高一個指關節第3步：煮到開花第4步：搗碎第5步：鍋底塗油第6步：加紅豆泥第7步：小火炒...
包子餡的做法手工美食烘焙教程

發表於：2018-02-01

第一次做，味道還行，也有要改善的地方主要材料：鮮肉500g蔥三顆薑絲小半碗油菜香菇木耳所需工具：大碗兩個製作步驟：第1步：各種配料全家福～～～第2步：開始拌一起，加料酒，鹽，老抽第3步：加上泡香菇的水，一個...
Fruute製作迷你果餡餅

發表於：2022-10-04

美國洛杉磯一家小型創意糕點房Fruute製作的迷你果餡餅(minitarts)。...