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燒賣小製作手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.08W

燒賣小製作

很簡單的蔬菜糯米燒賣~

主要材料

  低筋麪粉       450g  胡蘿蔔       1根
  黃瓜       半根  糯米       100g
  五花肉       300g  胡椒粉       適量
  生抽       適量  鹽       適量
  白糖       適量  料酒       適量
  米飯       半碗  幹香菇       5朵

所需工具:

  擀麪杖       1根  果語原汁機       1臺

製作步驟:

第1步:

燒賣小製作 第2張

幹香菇泡發,準備好胡蘿蔔,黃瓜。

第2步:

燒賣小製作 第3張

把五花肉剁碎放入料酒,鹽,生抽,白糖炒香,把胡蘿蔔、黃瓜用原汁機榨汁,渣還可以用來做餡,香菇切碎,把它們倒入鍋中,同樣炒熟。

第3步:

燒賣小製作 第4張

糯米蒸熟,由於我覺得糯米太黏了,我還加入了半碗米飯。把糯米飯倒入鍋中和餡拌炒,炒均勻了出鍋。

第4步:

燒賣小製作 第5張

把榨出來的蔬菜汁用來和麪。

第5步:

燒賣小製作 第6張

我不會做荷葉邊的麪皮,只能把麪皮擀薄了😂

第6步:

燒賣小製作 第7張

麪皮包裹餡後用虎口抓一下封口就行了。

第7步:

燒賣小製作 第8張

我做的有點醜,大家別介意呀!

第8步:

燒賣小製作 第9張

想吃燒賣的趕緊自己動手做哦!

第9步:

燒賣小製作 第10張

上鍋蒸15分鐘就可以出鍋了~