紅燒鯽魚手工美食烘焙教程

步驟如下

主要材料

  鯽魚

所需工具:

  蔥  姜
  蒜  醋
  醬油  鹽
  大料  料酒

製作步驟:

第1步:

鯽魚

第2步:

切成薑片,蔥段,蒜瓣

第3步:

劃幾刀

第4步:

熱鍋炸制金黃

第5步:

放入蔥薑蒜,料酒,醋

第6步:

倒入水,放花椒,大料,醬油,鹽,白糖大火燒開,改小火燉十五分鐘再翻轉一遍。

第7步:

少取湯汁,把魚撈出盤中

第8步:

把蔥薑蒜,大料,花椒挑出,倒入水澱粉

第9步:

湯汁粘稠灑到魚上,再放幾根香菜就做好了!

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