糖醋肉段手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

做法：1)準備原料2)裏脊肉清洗乾淨3)切成大小適中的肉段4)肉段放入碗中，加1小勺鹽和白酒，加入一大勺澱粉5)打入一個蛋清抓拌均勻6)醃製15分鐘7)鍋中放油，油六成熱8)將肉段下鍋9)中小火炸熟10)撈出瀝乾油11)蔥姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、1小勺蠔油、3小勺番茄醬、4小勺糖、1大勺水攪拌均勻12)鍋中留少許油，油熱後放蔥薑蒜下鍋爆香13)然後將調好的糖醋汁倒入14)小火熬至起泡15)將炸好的肉段放入，翻炒16)使肉段上面沾滿糖醋汁，然後關火起鍋，撒少許熟芝麻即可

小貼士：

不喜勿噴