糖醋排骨(轉)手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

醋50毫升
料酒15毫升
醬油15毫升
蔥1根
姜半塊
幹辣椒2個
八角2粒
花椒20粒
白糖20克 ！ 步驟 1
排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫 放入花椒大料幹辣椒，煮至筷子能扎透，將排骨撈出
步驟 3
煮排骨時，將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁
步驟 4
炒鍋燒熱，倒入調料汁
步驟 5

待調料汁沸騰，倒入排骨，翻炒均勻
步驟 6
倒入半碗煮排骨的湯，使湯汁完全沒過排骨
步驟 7
大火煮沸後調至小火燉煮
步驟 8

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

呵呵！

小貼士：

不喜勿噴