四季豆炒肉
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
四季豆洗淨切斜刀段，肉切絲，幹辣椒切碎，蒜苗切段。切好的四季豆放入開水裏煮到斷生（不要煮得太熟透了）防止四季豆太生中毒
第2步：
油燒熱後先把肉絲放進去加點點鹽爆炒出香味，再加點醬油上色，然後放入辣椒煸炒一會，把辣椒和肉絲扒在鍋子邊緣，然後把燙好的四季豆放入鍋里加適量的鹽，四季豆過油煸炒後把肉絲和辣椒一起炒，都炒入鹽後加蒜苗炒香加雞精就可以吃了
第3步：
裝入盤裏就可以吃了😁
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