關於涼拌菜的製作知識

愛吃涼拌菜的親們來看看吧！轉載新浪微博主要材料：……所需工具：……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：...

新學的涼萊與大家分享主要材料：菠菜，枸杞，雞蛋，白芝麻，大蒜，食用油適量所需工具：花椒，鹽製作步驟：第1步：營養美味的涼拌菜，值得一學第2步：白芝麻炒熟備好第3步：大蒜備好第4步：枸杞冼淨溫水泡着，蒜剁碎...

炎熱的夏天，吃什麼熱菜都感覺不太有胃口，還是涼拌菜最受歡迎啦~今天手藝活小編給大家蒐集了10款經典涼拌菜的做法，總有一款適合你!果斷收藏吧~...

瘦身又不想只剩皮包骨，營養美味、低熱量的涼拌菜來了——涼拌蝦仁雙筍，蝦仁現剝，蘆筍、萵筍.......一點鹽、一點黑胡椒粉、一點橄欖油，不單調、不無聊，瘦身者的饕餮盛宴！主要材料：蘆筍6～7根萵...

滑潤脆爽的口感，酸辣鮮嫩的味覺，山谷家的涼拌酸辣黑木耳搭配偶爾所得的鮮玉米筍，黑白配，絕了！【素中之葷】黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的...

特別簡單，又適合新手！加油！主要材料：黃瓜一根胡蘿蔔大半個青椒適量幹豆腐適量香菜，香蔥，蒜子，老乾媽，鹽，味精，白醋，醬油，適量所需工具：…………製作步驟：第1步：準備的食材有：黃瓜，香蔥，香菜，胡蘿蔔，青椒，蒜...

很簡單主要材料：如圖所需工具：手乾淨的手盆盆子製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：小貼士：注意安全哦！(⊙o⊙)...

今年暮春時節，與好友去了趟霓虹國耍子。旅遊之外，印象深刻的還有日航的服務，尤其是飛機餐裏的涼拌菜。回來我心心念念想復刻。幾番嘗試之後，今天終於成功！原來祕訣竟是“它”！主要材料：黃瓜一...

簡單方便，而且自己的很衛生主要材料：毛豆醋生抽香油耗油花椒幹辣椒末大蒜片適量所需工具：鍋1個製作步驟：第1步：毛豆剪掉兩頭，洗淨，用鹽水浸泡15分鐘左右第2步：倒水入鍋燒開，將前面的毛豆撈起倒...

不一樣的涼拌黃瓜主要材料：黃瓜一條小米椒少許蒜適量香油適量鹽適量醋適量所需工具：盤子製作步驟：第1步：將黃瓜留皮洗淨第2步：用刮刮刀把黃瓜刮成一條條第3步：放碗裏撒點鹽第4步：準備辣椒和蒜...

來啊！互相傷害啊！韭菜加大蒜！主要材料：韭菜蒜姜醬油醋鹽辣椒麪所需工具：湯鍋刀砧板製作步驟：第1步：韭菜、大蒜、姜洗淨，去除不新鮮部分第2步：韭菜切成指頭長短，蒜拍成蒜泥，姜拍成薑末第3步：湯鍋加...

最近山谷家常吃糉子，一下子好想吃涼麪，配上新鮮的時蔬，加入淡淡的佐料，色彩繽紛地上桌了......主要材料：蕎麥麪西紅柿、黃瓜胡蘿蔔生菜老乾媽橄欖油麻油瀨戶芝麻紫菜碎鹽所需工具：普通廚具制...

轉主要材料：蔬菜所需工具：手製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：小貼士：轉的...

超級好吃主要材料：龍口粉絲菠菜大蒜雞蛋胡蘿蔔芝麻油鹽醬醋香油所需工具：鍋碗瓢盆製作步驟：第1步：菠菜粉絲胡蘿蔔焯熟第2步：雞蛋打散備用第3步：蒜泥加鹽搗好備用第4步：芝麻少許第5步：雞蛋攤成...

簡單主要材料：海帶紅辣椒，青辣椒，胡蘿蔔，蒜頭，黃瓜所需工具：鍋準備2個大碗製作步驟：第1步：第一步，鍋燒開，放海帶，大概稠水7-8分鐘，準備一碗涼開水，(過涼水這步忘拍了)海帶好了就過涼開水。第2步：開始...

特別拉風哦！美味主要材料：拉麪100g豆瓣醬適量芹菜適量胡蘿蔔適量豆芽適量香菜幾根四季豆適量海鮮菌適量肉末適量所需工具：盤子一個筷子一雙鍋一口製作步驟：第1步：先把面、胡蘿蔔、芹菜、豆...

蕨菜是很好的天然抗癌物質，涼拌很可口。主要材料：蕨菜乾一兩糖適量鹽適量芝麻油適量陳醋適量生抽適量蒜頭2一3瓣香菜一棵小蔥一棵所需工具：炒鍋一個製作步驟：第1步：水開後，放入蕨菜乾，多煮一...

最愛土豆主要材料：土豆蔥蒜調料芝麻，辣椒油，醬油，醋，白糖，味精所需工具：鍋，刀製作步驟：第1步：土豆洗淨去皮第2步：切薄片並用水浸泡第3步：開水煮3分鐘第4步：煮好的土豆過涼水第5步：將辣椒油，醬油，醋，白糖...

偶爾不想做飯，就來一碗美味的速凍餃子吧！主要材料：速凍餃子小紅椒大蒜味極鮮醬油麻油所需工具：鍋製作步驟：第1步：看着還不錯吧！😊第2步：🌹🌹🌹第3步：鍋裏水燒開下餃子，然後就開始準備作料了，小紅...

春秋時節爲家人爲孩子涼拌一盤魚腥草，即換口味又預防感冒~主要材料：魚腥草，根和葉都要適量，一盤即可所需工具：醋，糖，鹽，味精，香油，熟芝麻適量，參圖製作步驟：第1步：將魚腥草根和葉摘好，洗好，用涼開水浸...

小七不回來吃午餐，山谷做了最愛的涼拌洋蔥給自己，吃獨食，就想體驗重口味，哈哈哈........主要材料：洋蔥一枚檸檬汁約15克鹽4+1，醃製4克，後加1克冰水適量所需工具：刀具製作步驟：第1步：週末，素食日.....

黑木耳含有氨基酸、維生素和礦物質等營養，多多吃木耳有益身體健康喔！主要材料：黑木耳香蔥香菜蒜胡蘿蔔黃瓜所需工具：香油米醋鹽生抽製作步驟：第1步：黃瓜，胡蘿蔔洗淨切絲！香菜切段！香蔥切段！第2步...

很簡單，楊梅洗淨，加鹽加醬油涼拌即可！主要材料：楊梅適量所需工具：碗一個筷子一雙楊梅適量鹽適量醬油適量製作步驟：第1步：第2步：第3步：小貼士：可以先用鹽洗楊梅，注意⚠加的是醬油，不是老抽活或生抽！...

來幾個涼拌菜，過節跟大魚大肉一起吃也不錯主要材料：看圖所需工具：圖圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：小貼士：都是簡單易做的...

清淡爽脆的口感，猶如身在森林氧氣的感覺！主要材料：新鮮筒篙自定食用油，蒜，幹辣子面，鹽，花椒（顆粒）芝麻，涼拌醋，味極鮮醬油適量所需工具：手一雙製作步驟：第1步：1，將筒篙摘成段洗淨，（我選用的筒篙尖。）瀝乾...