香辣全翅的美食diy教程 如何製做香辣全翅

香辣全翅

製作香辣全翅的材料：

主料：全翅3只

醃料：生抽1湯匙，料酒2茶匙，鹽1/2茶匙，八角2個，香葉2片，桂皮1小段，孜然粒2茶匙，辣椒粉1湯匙，辣椒幹2根

輔料：蜂蜜適量，水少許

香辣全翅的美食diy教程：

1、雞翅洗淨擦乾，可以用牙籤在肉上扎些小眼，這樣更入味；

2、雞翅放入碗中，加入所有醃料，抓勻，醃製2個小時以上或過夜；

3、取出雞翅，放入烤盤；

4、烤箱預熱200度，烤35~40分鐘，中途用蜂蜜水刷幾次。

說明：

1、雞翅上扎幾個小眼，醃製最好冰箱冷藏過夜，這樣更入味。

2、烤箱溫度和時間自行調整，自己感覺雞翅上色深點好看也好吃。

3、不喜歡吃辣的，醃料中可以省略辣椒粉和辣椒幹，個人覺得不是很辣，可以接受。