手工皁基礎知識 如何分辨真假皂化

許多人在打皁時，或多或少都會在美好的打皁時光中出現一次另人傻眼的狀況，就是當礆水倒入油脂中時，不到幾分鐘就快速的出現trace的狀態，這個時後到底要不要入模呢?還是繼續下去?打皁有這麼快就打好的嗎?打皁不是剛開始要先用手打個十分鐘嗎?弄的不知所措,第一次遇到也
許要加入的東西都還來不及加或是手忙腳亂的把東西加進去後趕緊入模，有經驗的人呢?心裏冷不防的出現,難不成是假皂化嗎?

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通常會出現假皂化原因多數是溫度太低，硬油比例過高，或加入蜜臘雖然假皁話跟天氣似乎無關，但不可否認，溫度會影響皂化反應,天氣冷，假皂化的情況比較容易發生!

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溫度太低形成假皂化
*這時準備一個鍋子裝水加熱至40~45度,然後熄火，在把皁液放入鍋中隔水加熱等待一下在攪拌，如果這個時後皁液慢慢變稀，那就是假皂化在繼續攪拌到成trace狀態入模,

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*如果越攪越稠，那就趕緊拿出來，趁皁液還沒稠到不行時把精油的與要添加的東西加進去，然後快快入模，不然皁液太稠要入模就好不太弄了!

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*也可以準備一杯水在旁邊，滴幾滴皁液到水裏，若是油液浮在水面上，溫度OK可繼續打溫度太低就略加溫後繼續打吧!若是皁液給他沉到水底，那就快加料跟精油準備入模吧!

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*配方中如果硬油的比例較多，氣溫太低時，還沒皂化就凝固了也容形易成假皂化，所以建議的溫度控制在45~50度左右!

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*蜜臘的溶點在60~66度左右，如果溫度過低會使蜜臘漸漸還原成凝固狀態，也是形成假皂化的一種!

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