手工皁教學 手工皁的晾皁與包皁須知

手工皁的皂化反應在熟成時，仍然持續的在進行，皁裏的水份含量依然很高，許可情況下儘量不要密封包住它。

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<strong>1.熟成期未到就不要包住它
預估的熟成期還沒到時，請不要用保鮮膜或PE膜封住它，這會影響皁體水份的蒸散，妨礙了皂化反應的進行，會把手工皁給悶壞。

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2.手工皁的皂化需靠水
手工皁的皂化是需要靠水份的蒸散來幫忙，當氣候潮溼時，皁體表面會出現油水，這就是大家常說的出水冒汗；放着不理會的話，會對手工皁的品質有不好的影響，此時可以以紙巾擦乾，經常幫皁翻身，以風扇吹或放在除溼機前面除溼更好。

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3.出水的皁用棉紙保護
出水情況嚴重，可以用棉紙包皁；棉紙的透氣性很好，也可以吸附排出的水份，當棉紙吸了皁及空氣中的溼氣而出現水漬時，可以再重新包一次，這樣就可以避免皁表面留着水氣而提早酸敗，也省去了反覆擦皁的麻煩。

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