泡芙小製作手工美食烘焙教程

一般的泡芙、天鵝泡芙、水果泡芙

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將水和油放入盆中燒開

第2步：

加入過篩的低筋粉燙熟，晾涼備用

第3步：

將晾涼後的麪粉加入打蛋器中，分次加入雞蛋拌勻（中速攪拌），高速攪打直至發亮即可

第4步：

加入裱花袋，擠出如圖的形狀

第5步：

天鵝的脖子,花籃的把

第6步：

天鵝身體

第7步：

第8步：

第9步：

烤制270℃/270℃，烤制5分鐘，降低溫度，再烤20分鐘，烤至如題顏色即可

第10步：

擠入牛奶即可

第11步：

第12步：

第13步：

第14步：

第15步：