標準版咖喱飯手工美食烘焙教程

2019-10-17

十分簡單，最多半小時就可以吃到好吃的咖喱了😁

主要材料：

所需工具：

炒鍋

蒸煮鍋

製作步驟：

第1步：

胡蘿蔔小切塊

第2步：

土豆小切塊

第3步：

洋蔥切小塊

第4步：

雞胸肉切丁

第5步：

咖喱粉倒入少許水，攪拌均勻

第6步：

將土豆和胡蘿蔔倒入鍋中煮兩到三分鐘，盛出備用

第7步：

熱鍋倒油

第8步：

油熱後倒入洋蔥，翻炒一兩分鐘，然後加入雞丁，放入料酒

第9步：

當雞肉顏色變色後，將煮過的土豆和胡蘿蔔倒入，倒入少量的水，不要沒過菜，一點點就好，蓋上鍋蓋煮兩分鐘

第10步：

倒入攪拌好的咖喱粉，翻炒兩分鐘，然後加少量的蠔油和鹽

第11步：

成品（我家的米飯都是小米和大米一起悶的，很好吃的哦😉）

第12步：

不太好看，不過反正是自家吃，好吃就行了

小貼士：

1.我家沒有現成的咖喱塊，所以需要再加鹽和耗油，如果用咖喱塊，就不用再加鹽了。
2.胡蘿蔔和土豆先煮一下，會比較好熟一些。
3.雞肉熟的比較快，不要煮太久，不然會變柴。
4.喜歡咖喱的，可以多加一些，沒關係。咖喱不會太鹹的。