十分鐘營養美味蛋炒飯手工美食烘焙教程

極其簡單，然而老公就是學不來，私以爲他定是想偷懶讓我炒。。。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

整個過程只求倆字——省事！烹飪大神們請忽略此間各種不合理。先來敲個蛋唄~不需要打散。

第2步：

紅腸切丁跟蛋裝一起。

第3步：

準備蔥末。

第4步：

熱鍋冷油中火。炒的過程照花了各位將就一下。。原諒我注意力全在吃的上面T_T。

第5步：

蛋丁混合物倒進去一通亂鏟。。。（順帶提一下正確的方式，應該先把雞蛋打散，不與紅腸混合，油熱了再把雞蛋液倒進去，雞蛋就會迅速發泡了。）

第6步：

雞蛋不再稀糊糊的時候把冷米飯倒進去。一定要是冷的，熱米飯出成品不是炒飯，可能會是個米餅。。結成一坨的米飯用鍋鏟切開壓散，翻炒個一分鐘就差不多了。

第7步：

然後關火下蔥。按自己喜好調味。（正確方式雞蛋和紅腸是分開的，飯炒散可以下紅腸了，炒到紅腸出香味關火。）如果喜歡液體調味品，先把米飯跟調味品混合以後再下鍋炒。

第8步：

出鍋開動。本喵覺得與蛋炒飯絕配的飲料乃是白糖水~木哈哈哈。。

小貼士：

哈爾濱紅腸這個東西，香味很豐富。。。氣味主要是煙燻味蒜味和肉香，鹹味較重。可以用各種食材替代做出不同風味的炒飯。所有教程成品接單定製，有意聯繫微信mius35旺旺chocolatemiu。